Menú:

Entrantes:

• Hueva & Mojama curada a la brisa de El Gorguel con almendras de la Peraleja.
• Marinera de la Colegiala.
• Alcaciles florao al capricho del paladar.

Pescado:

• Caldero del Mar Menor y lomo de Mujol de la encañiza gratinao con ajoperete.

Postre:

• Peperejotes y helado de café de puchero.

Bodega:

• Bodega Finca Antigua.
• Blanco: Finca Antigua Viura.
• Tinto: Finca Antigua Tempranillo.